Restaurante El Mosaic

Tradición y modernidad

en cada bocado

En El Mosaic fusionamos la esencia de la cocina casera con un toque innovador. Tapas valencianas, arroces y sabores auténticos en un ambiente acogedor y lleno de historia.

Sabores con historia

La esencia de la cocina valenciana

En El Mosaic apostamos por una cocina que respeta la tradición sin renunciar a la creatividad. Cada plato refleja nuestra pasión por los sabores auténticos y el producto de calidad.

Desde unas tapas reinventadas hasta arroces elaborados con mimo, cada bocado es un homenaje a la gastronomía valenciana con un toque especial.

Platos que nos definen

Nuestras especialidades, puro sabor y pasión

Arroz de pulpo braseado y calamar playa

Arroz, pulpo braseado y calamar playa, puro sabor mediterráneo.

Los canelones de ternera Wayu, especialidad de El Mosaic.

Canelón de ternera Wayu

Textura suave y jugosa, relleno con la mejor ternera Wagyu.

Nuestro brioche

Esponjoso, relleno de sabores sorprendentes, un bocado simplemente irresistible.

Nuestros menús

Descubre nuestro menú, una fusión de tradición y creatividad gastronómica

En El Mosaic, cada plato es una obra maestra que fusiona lo mejor de la tradición valenciana con toques modernos y creativos. Disfruta de un menú pensado para sorprenderte, con ingredientes frescos y sabores que te conquistarán desde el primer bocado.

Ver menús

Disfruta de la experiencia gastronómica

Un ambiente acogedor para disfrutar de la mejor cocina

Ingredientes frescos y seleccionados para ofrecer una experiencia gastronómica única y sabrosa.
Un espacio donde la tradición se encuentra con la modernidad para una experiencia inolvidable.
Fusionamos lo clásico con lo contemporáneo para sorprenderte con sabores sorprendentes y originales.
Nuestro equipo está siempre dispuesto a hacerte sentir como en casa con un trato cercano.