Quiénes somos

Quiénes somos

Pasión por la cocina, tradición con un toque moderno

En El Mosaic creemos en la cocina que emociona, aquella que respeta la tradición pero se atreve a innovar. Nuestra pasión por los sabores auténticos nos impulsa a crear platos que sorprenden y conquistan cada paladar.
Ubicados en la Plaza Nolla de Meliana, ofrecemos una experiencia gastronómica donde cada detalle cuenta. Queremos que disfrutes de nuestra cocina en un ambiente acogedor y lleno de esencia mediterránea.
platos varios
Nuestra esencia

Una historia de tradición y creatividad gastronómica

Desde el primer día, en El Mosaic nos propusimos crear un espacio donde la tradición y la creatividad se fusionaran en cada plato.

Nuestra pasión por la gastronomía nos lleva a innovar sin perder la esencia de la cocina valenciana, ofreciendo experiencias únicas en un ambiente cálido y acogedor.

Cocina auténtica

Cocina auténtica

Sabores tradicionales con un toque innovador en cada plato.

Ingredientes frescos

Ingredientes frescos

Seleccionamos productos de calidad para garantizar el mejor sabor.

Ambiente acogedor

Ambiente acogedor

Un espacio cálido donde disfrutar de la mejor gastronomía.

Pasión culinaria

Pasión culinaria

Cada receta refleja amor y dedicación por la cocina.

Lo que dicen de nosotros