Restaurante El Mosaic y la evolución del arroz en la cocina valenciana

Restaurante El Mosaic y la evolución del arroz en la cocina valenciana

La evolución del arroz en la cocina valenciana queda completamente patente en Restaurante El Mosaic. Sus elaboraciones con este ingrediente son variadas, creativas, ricas en sabor y están conectadas con la tradición. Todo ello demuestra que el arroz es una materia prima sobre la que queda mucho por descubrir.   Restaurante El Mosaic y la […]